提到中世纪的欧洲，便想到富丽堂皇、华丽精致的模样，珠宝也是点缀在这华贵之中浓墨重彩的一笔。这一时期的珠宝主要是由金、银等贵金属制作的，还加入了珍贵宝石，使珠宝设计更加丰富，加工工艺不断发展，珐琅工艺、丝线技术、宝石切割及镶嵌技术都蕴含着独特的时代烙印。
一、珐琅工艺
珐琅是中世纪珠宝中常用的装饰技术，特别是在拜占庭时期。它是一种玻璃质粉末，通过加热熔化在金属基质上，形成一个色彩斑斓且耐用的装饰性表面。中世纪的珠宝商经常使用珐琅来为他们的设计增添色彩和细节，形成具有艺术美感的花样。这一时期常用的珐琅工艺主要分为内填珐琅和透底珐琅。
内填珐琅的制作，没有掐丝这道工序，可以将透明珐琅釉料直接填入图案中进行烧制。透底珐琅，又称透光珐琅、玲珑珐琅。是指利用无色或彩色透光瓷釉进行彩饰，透过此釉，可隐约看到光亮的纹样，形成特有的艺术装饰效果。
二、丝线技术
丝线也是中世纪珠宝中使用的一种流行技术。丝线技术包括将细金属线扭曲和卷曲成复杂的设计，然后焊接在珠宝作品上。这种技术经常被用来创造复杂的图案，并为珠宝添加纹理，使金属更具光泽感和丝绢纹路，在细节上尽显华丽精致。
三、宝石切割及镶嵌工艺
中世纪中期以前，由于切割工艺与器材的限制，宝石仅被简单抛光后，就被镶嵌在了金属底座上，这给珠宝匠人带来了极大的挑战。直到14世纪末，切割工艺才有所改进，但也是以素面或简单切割为主。珠宝首饰中镶嵌的彩色宝石，其光彩由于切工的限制，大多不像现代切磨工艺打造出的闪闪发光的效果，更有一层朦胧的神秘美感。
在现代极受欢迎的钻石，因其硬度较高，可是这一时期最难加工的宝石之一，在当时无法打造出完美的圆形明亮式琢型，人们只能将钻石八面体原石用钻石粉进行打磨，原汁原味地镶到金属上——这样的琢型被称为尖琢型。这种琢型并没有让钻石发挥出它高色散强火彩的优势，其闪烁的火彩效果大打折扣，也影响着它的美感。
这一时期的珠宝镶嵌主要以包镶为主，用金属将宝石的边缘包裹起来，固定在饰物上，这种方法十分稳固，但透光性不强，不能充分展现宝石的火彩。所以基于切割和镶嵌技术的限制，这一时期的宝石大多呈现为偏暗的朦胧质地。
中世纪的欧洲珠宝不仅在技艺上为后世留下了瑰宝，也在设计风格上深刻影响着当代的珠宝艺术审美，精致的工艺下蕴含着匠人精神与文化的传承，代表着欧洲珠宝一脉相承的极致追求。